27. April 2019
Crostini sind ideal als Antipasto. Anstelle der Verwendung einer Konserve (was sicher auch geht), kann man die Paste auch selber zubereiten und ihr dabei ganz überraschende Noten verleihen.
27. November 2018
Gemüse als Vorspeise, verfeinert mit Olivenöl. Was es zur Zubereitung braucht, ist eigentlich denkbar einfach. Wichtig sind gute Produkte.